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Ofenschmaus! PDF Drucken E-Mail
Geschrieben von: Administrator   
Mittwoch, den 01. Juni 2011 um 00:00 Uhr

Ofenschmaus!

Zutaten

500 gr Th├╝ringermett, 2 Eier, Schwarzerpfeffer

125 gr Kochschinken, 1 Schweinefilet ( ca.400-500 gr)

125 gr Gauda-K├Ąse !, 1P├Ąckchen Tiefk├╝hlsalatkr├Ąuter

100 gr Raspelk├Ąse und bischen Paniermehl zum dr├╝berstreuen

Zubereitung

Kochschinken und Gauda in kleine W├╝rfel schneiden

und alles mit dem Mett und den Eiern und den Salatkr├Ąutern vermischen.


Eine Kastenform mit Alufolie auslegen und die H├Ąlfte des Metts hinein dr├╝cken.

Jetzt das gepfefferte Schweinefilet in die mitte legen, und den rest Mett fest dr├╝ber dr├╝cken.


Das ganze f├╝r ca. 60 min bei 175 grad (Umluft 160 grad) IN den Backofen schieben, ca.15 min vor Ende der Garzeit

den Raspelk├Ąse dr├╝berstreuen und dann das Paniermehl alles Goldbraun werden lassen fertig


Tipp ;)

Dazu leckere Petersiliekartoffeln und Erbsen und Karottengem├╝se oder einen frischem gr├╝nen Salat. :P


So w├╝nsch euch wie immer guten Hunger :P eure Tulpe :lol: :lol:

Zuletzt aktualisiert am Mittwoch, den 29. Juni 2011 um 04:52 Uhr
 
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