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Ofenschmaus! PDF Drucken E-Mail
Geschrieben von: Administrator   
Mittwoch, den 01. Juni 2011 um 00:00 Uhr

Ofenschmaus!

Zutaten

500 gr Th√ľringermett, 2 Eier, Schwarzerpfeffer

125 gr Kochschinken, 1 Schweinefilet ( ca.400-500 gr)

125 gr Gauda-K√§se !, 1P√§ckchen Tiefk√ľhlsalatkr√§uter

100 gr Raspelk√§se und bischen Paniermehl zum dr√ľberstreuen

Zubereitung

Kochschinken und Gauda in kleine W√ľrfel schneiden

und alles mit dem Mett und den Eiern und den Salatkräutern vermischen.


Eine Kastenform mit Alufolie auslegen und die H√§lfte des Metts hinein dr√ľcken.

Jetzt das gepfefferte Schweinefilet in die mitte legen, und den rest Mett fest dr√ľber dr√ľcken.


Das ganze f√ľr ca. 60 min bei 175 grad (Umluft 160 grad) IN den Backofen schieben, ca.15 min vor Ende der Garzeit

den Raspelk√§se dr√ľberstreuen und dann das Paniermehl alles Goldbraun werden lassen fertig


Tipp ;)

Dazu leckere Petersiliekartoffeln und Erbsen und Karottengem√ľse oder einen frischem gr√ľnen Salat. :P


So w√ľnsch euch wie immer guten Hunger :P eure Tulpe :lol: :lol:

Zuletzt aktualisiert am Mittwoch, den 29. Juni 2011 um 04:52 Uhr
 
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