Ofenschmaus! |
Geschrieben von: Administrator |
Mittwoch, den 01. Juni 2011 um 00:00 Uhr |
Ofenschmaus!
Zutaten500 gr Thüringermett, 2 Eier, Schwarzerpfeffer 125 gr Kochschinken, 1 Schweinefilet ( ca.400-500 gr) 125 gr Gauda-Käse !, 1Päckchen Tiefkühlsalatkräuter 100 gr Raspelkäse und bischen Paniermehl zum drüberstreuen ZubereitungKochschinken und Gauda in kleine Würfel schneiden und alles mit dem Mett und den Eiern und den Salatkräutern vermischen.
Jetzt das gepfefferte Schweinefilet in die mitte legen, und den rest Mett fest drüber drücken.
den Raspelkäse drüberstreuen und dann das Paniermehl alles Goldbraun werden lassen fertig
Dazu leckere Petersiliekartoffeln und Erbsen und Karottengemüse oder einen frischem grünen Salat.
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Zuletzt aktualisiert am Mittwoch, den 29. Juni 2011 um 04:52 Uhr |